Dienstag, 14. September 2010

Ein Küchenhelfer verändert alles !!!

Wie ernährt man sich am besten in Asien ?
Es gibt unzählige kleine Warungs auf Bali, das heisst übersetzt so viel wie Gasthaus oder Imbissbude...
Unser Lieblingswarun, ca. 5min zu Fuß von unserer Villa....
Ein Warung das gut sichtbar Nasi goreng und Mie goreng anbietet
In diesem Warung essen Panu, Saku, Saskia, Lilja und Marita aus Schweden, Kathi aus Finnland und Paul Lander aus Amerika eine Portion gebratenen Reis zu mittag....
In den Warungs kann man "Nasi Goreng", gebratenen Reis und "Mie Goreng", gebratene Nudeln für ca. 12.000 bis 15.000 Rupia essen.
Das Einkaufen im Supermarkt ist relativ teuer.
Wir wohnen direkt neben dem großen Bintang, größte Biermarke Indonesiens, Supermarkt.
Hier zahlt man für ein großes Bier 0,65 Liter 23.000 Rupia.
Im Vergleich für zwei Bier, einen ganzen Kasten Öttinger zu bezahlen, das tut schon weh...
Wir überlegen uns wie wir dieses Dilemma in den nächsten 4 Monaten lösen und finden heraus, dass nur westliche Nahrungsmittel unheimlich teuer sind.
Eine Dose Tomatensauce kostet 24.000 Rupia, ca 2,20 Euro, das schmerzt, denn dafür fordern die Gebrüder Albrecht in der Heimat maximal 30 Cent.

Aber ein 5 Kg Sack Reis kostet nur 30.000 Rupia, finden wir gut und handeln sofort...!
Für ca. 15 Euro erstehen wir einen "Rice Steamer" im Matahari Kaufhaus
Der neue Reiskocher in pink, unser Mitbewohner Love staunt..
In den füllt man einen gut gefüllten Messbecher Reis ein und anschliessend Wasser bis zum Strich, jetzt noch anschalten und zack steamed der Rice Steamer uns den Reis in ca. 30 Minuten.
Ab jetzt gibt es Reis...
Wir haben den Rice Steamer jetzt seit ca. 10 Tagen und er ist nahezu täglich im Einsatz.
Der Reis schmeckt so gut, dass wir auch in der Lage sind die Finnen aus der Nachbarschaft oder hungrige Schweden mit Reis zu versorgen...
Die nächsten 100 Tage auf Bali können kommen, unsere Verpflegung ist gesichert !!!

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